在當(dāng)今，塑料制品無處不在。從包裝材料到日用品、化妝品，從醫(yī)療器械到建筑材料，它以輕便、耐用和成本低廉的特性，滲透到我們生活的方方面面，極大地豐富和便利了我們的日常生活。然而，隨著塑料制品的廣泛使用及科學(xué)研究的深入，增塑劑潛在的健康威脅，也逐漸浮出水面，需要引起人們的廣泛重視。

增塑劑是什么

增塑劑是在工業(yè)生產(chǎn)上被廣泛使用的高分子材料助劑，又稱塑化劑。凡是添加到聚合物材料中、能使聚合物塑性增加的物質(zhì)都稱為增塑劑。增塑劑的使用可以改善高分子材料的性能，降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效益。

增塑劑是一類重要的化工產(chǎn)品添加劑，作為助劑普遍應(yīng)用于塑料制品、混凝土、泥灰、石膏、化妝品及清洗劑等材料中。特別是在聚氯乙烯塑料制品中，為了增加塑料的可塑性和提高塑料的強(qiáng)度，需要添加鄰苯二甲酸酯，其含量有時(shí)可達(dá)產(chǎn)品的50%。

增塑劑的作用主要是增強(qiáng)塑料制品的柔韌性和可塑性，使其更易于加工和使用。增塑劑并非塑料的固有成分，而是一種添加劑。在塑料生產(chǎn)過程中，為了達(dá)到所需的性能指標(biāo)，廠家會(huì)添加一定量的增塑劑。

增塑劑可合法用于工業(yè)用途，廣泛存在于食品包裝、化妝品、醫(yī)療器材，以及環(huán)境水體中。例如保鮮膜、食品包裝、玩具等都含有增塑劑。目前，世界上已經(jīng)研制和生產(chǎn)了上千種增塑劑，我國(guó)生產(chǎn)的約有100多種。

增塑劑對(duì)人體健康有哪些影響

生殖系統(tǒng)損害：研究表明，增塑劑具有類雌激素作用，能夠干擾人體內(nèi)分泌系統(tǒng)的正常功能，導(dǎo)致生殖系統(tǒng)損害。長(zhǎng)期接觸，可能導(dǎo)致男性精子數(shù)量減少，女性性早熟等問題。

肝臟損害：增塑劑在人體內(nèi)主要通過肝臟代謝，長(zhǎng)期攝入塑化劑會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)導(dǎo)致肝臟損害，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致肝硬化甚至肝癌。

免疫系統(tǒng)抑制：增塑劑會(huì)影響人體的免疫功能，使抵抗力下降，容易感染疾病。

致癌風(fēng)險(xiǎn)：部分增塑劑具有致癌性，長(zhǎng)期接觸可能增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。

為什么會(huì)有隱形的健康威脅

增塑劑屬于脂溶性物質(zhì)，在一定條件下容易從塑料中遷移出來，進(jìn)入環(huán)境和食物鏈中，可以通過消化道、呼吸道及皮膚進(jìn)入人體，對(duì)人體健康產(chǎn)生潛在的危害。

根據(jù)對(duì)人體危害程度來劃分，增塑劑可分類為非環(huán)保型和環(huán)保型增塑劑。非環(huán)保型主要指鄰苯類和對(duì)苯類增塑劑，它們存在苯環(huán)結(jié)構(gòu)，耐遷移性和抽出性較差。偏苯三酸酯類、脂肪二元酸酯類、檸檬酸酯類、環(huán)氧類、多元醇類、聚酯類等品種被界定為環(huán)保型。

目前研究已經(jīng)證實(shí)，鄰苯二甲酸酯類的增塑劑可以經(jīng)口腔攝入、呼吸道吸入和皮膚滲入這三個(gè)途徑進(jìn)入人體，被認(rèn)為是人類自己生產(chǎn)制造的產(chǎn)量最大的環(huán)境雌激素之一，已經(jīng)陸續(xù)被世界各國(guó)列為優(yōu)先控制污染物。

2016年以來，全球多國(guó)出臺(tái)了一系列的法規(guī)政策，對(duì)非環(huán)保型增塑劑使用領(lǐng)域進(jìn)行限制。我國(guó)也先后制定了17項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，分別針對(duì)食品包裝、飲用水、化妝品、衛(wèi)生醫(yī)療等領(lǐng)域中鄰苯二甲酸酯類化合物的用量進(jìn)行限制。之所以沒完全禁止使用，是因?yàn)猷彵蕉姿岫刘ズ蛯?duì)苯二甲酸二辛酯在一些制品生產(chǎn)中的作用當(dāng)下是無法替代的。不過從外部環(huán)境來看，非環(huán)保類增塑劑的需求下降是大勢(shì)所趨。

如何避免增塑劑的危害

減少使用塑料制品：特別是直接接觸食物和飲料的塑料制品，如保鮮膜及袋、快餐盒、塑料瓶及水杯、食品包裝材料等等。改用高質(zhì)量的玻璃、陶瓷或不銹鋼制品替代。

注意食品安全：購(gòu)買食品時(shí)，注意查看包裝上的標(biāo)識(shí)，避免購(gòu)買含有增塑劑的食品，減少使用外賣、快餐和加工食品；帶保鮮膜的食物不要放入微波爐加熱；盡量避免用塑料容器放熱水、熱湯、茶、咖啡等；盡量少用塑料容器放食品在微波爐中加熱。

儲(chǔ)存食物方法要得當(dāng)：避免使用塑料容器儲(chǔ)存食物，尤其是油脂類食物、高溫食物及含酒精類食物，因?yàn)樵鏊軇┰诟邷睾陀椭淖饔孟录熬凭懈菀走w移出來。

減少皮膚接觸：增塑劑常被用作定香劑，口紅、香水、指甲油及一些化妝品中可能加有增塑劑；避免用塑料制品盛裝洗滌劑等化學(xué)品；選擇兒童用品時(shí)，不選擇過軟的塑料制品；不使用塑料梳子；不要選擇太柔軟的拖鞋等等，以減少增塑劑通過皮膚接觸進(jìn)入人體。

不使用三無塑料制品：選擇帶有合格證書的正規(guī)廠家產(chǎn)品。特別是接觸食物的塑料制品，謹(jǐn)慎采購(gòu)。

編輯：金艷

責(zé)任編輯：冉華陽

編審：喻佳