大雪節(jié)氣
氣溫驟然下降
寒冷空氣侵襲人體
很容易導(dǎo)致胃腸功能紊亂
從而引起胃部不適
大雪養(yǎng)生別錯過小茴香
一杯茶+一碗湯
助你腸胃好、身體棒～
本文審核專家
張忠德
廣東省中醫(yī)院 院長
全國名中醫(yī)
李志尚
廣東省中醫(yī)院
副主任醫(yī)師
01/ 冬季，你的胃腸道還好嗎？
大雪時節(jié)，隨著氣溫驟降，人體胃腸道容易產(chǎn)生不適癥狀，從中醫(yī)角度來看，有以下3個原因。
1.陽氣受挫、脾胃受損：
進(jìn)入冬季后，自然界陽氣逐漸內(nèi)斂，人體陽氣也相應(yīng)受到影響，尤其是脾胃陽氣容易受損。而脾胃陽氣是維護(hù)胃腸道正常功能的重要因素，一旦受損，食物在胃中不能被完全腐熟、運化，容易產(chǎn)生消化不良、噯氣等癥狀。
2.寒邪侵襲、胃氣不和：
冬季氣溫低，寒邪容易侵襲人體，如果腹部不慎受涼，寒邪就會內(nèi)克于胃，傷人體中氣，引起氣機(jī)凝滯，導(dǎo)致胃氣不和。
3.飲食習(xí)慣改變：
冬季很多人有進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣，反而容易造成暴飲暴食，給胃腸道帶來沉重負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致胃腸功能紊亂，出現(xiàn)消化不良、腹脹等癥狀。
02/大雪養(yǎng)生別錯過小茴香
小茴香是藏在廚房里的一味中藥，它來源于植物茴香，是它的果實，既能入藥，也被制成香料廣泛使用，其味辛、性溫，有散寒止痛、理氣和胃的功效，通常用于治療腹部冷痛、嘔吐腹瀉、女性痛經(jīng)等不適。
03/大雪茶飲：紅香茶
功效：
溫中理氣、燥濕和胃。
制作方法：
將小茴香3～5克、紅茶5克洗凈后放入鍋中或者養(yǎng)生壺中，加入少量清水，煮開后煮3～4分鐘，加適量冰糖調(diào)味即可。
禁忌人群：
陰虛體質(zhì)人群、容易上火人群不宜飲用。
04/大雪美食：茴香山藥煲瘦肉
功效：
溫補(bǔ)脾胃、補(bǔ)氣血。
制作方法：
1.將100克豬瘦肉、50克鮮山藥切小塊備用；
2.把切好的豬瘦肉塊、山藥塊、5克小茴香一同放入鍋中，加沒過食材的清水，小火燉煮40分鐘；
3.出鍋前加適量鹽調(diào)味即可。
禁忌人群：
平時容易口干、咽干、皮膚干、怕熱的陰虛火旺人群不宜食用。
大雪養(yǎng)生小貼士
1.大雪時節(jié)，人體胃腸道容易產(chǎn)生不適癥狀，可能有以下3個原因：
陽氣受挫、脾胃受損；
寒邪侵襲、胃氣不和；
飲食習(xí)慣改變。
2.大雪養(yǎng)生推薦：小茴香
3.大雪茶飲推薦：紅香茶
4.大雪美食推薦：茴香山藥煲瘦肉
編輯：金艷
責(zé)任編輯：冉華陽
編審：喻佳
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