“民以食為天，食以安為先”，為進(jìn)一步抓實(shí)抓細(xì)食品安全工作，守護(hù)好轄區(qū)內(nèi)群眾“舌尖上的安全”，近日，榮縣保華鎮(zhèn)組織綜合行政執(zhí)法中隊(duì)、便民服務(wù)中心和鎮(zhèn)網(wǎng)格員聯(lián)合開展食品安全檢查行動(dòng)。

據(jù)悉，保華鎮(zhèn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)2家超市、9家副食店、6家餐館進(jìn)行了全覆蓋檢查，對(duì)超市、副食店重點(diǎn)檢查了經(jīng)營者資質(zhì)及食品進(jìn)貨渠道，查看了庫房的儲(chǔ)存條件和貨架上食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息；對(duì)餐廳的肉制品檢疫合格證、廚房衛(wèi)生、餐具消毒、食材加工流程、人員健康證等進(jìn)行嚴(yán)格檢查，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，工作人員還向經(jīng)營者宣傳了《中華人民共和國食品安全法》，科普了食品儲(chǔ)藏方式、餐具消毒辦法等，讓經(jīng)營者在提高食品安全意識(shí)的同時(shí)也了解到科學(xué)安全的食品生產(chǎn)管理方法。

此次行動(dòng)共發(fā)現(xiàn)問題隱患4處，均已現(xiàn)場(chǎng)整改到位?！笆称钒踩珯z查行動(dòng)有效規(guī)范了食品經(jīng)營市場(chǎng)秩序，增強(qiáng)了食品經(jīng)營者的責(zé)任意識(shí)，為群眾的食品安全提供了堅(jiān)實(shí)保障。”保華鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“下一步，保華鎮(zhèn)將建立食品安全檢查制度，常態(tài)化開展食品安全工作，繼續(xù)把好食品質(zhì)量關(guān)，不斷鞏固檢查實(shí)效。同時(shí)加強(qiáng)食品安全宣傳，提高群眾食品安全意識(shí)，用好群眾監(jiān)督，共同守好‘舌尖上的安全’?！?strong>（曾莉?周渤翔）

編輯：王斯璇

責(zé)任編輯：冉華陽

編審：喻佳