自貢網(wǎng)記者 黃鴻

5月4日，市人大常委會(huì)召開鹽幫菜立法項(xiàng)目工作推進(jìn)會(huì)，進(jìn)一步明確職責(zé)、壓實(shí)責(zé)任、細(xì)化措施，扎實(shí)有力高效推進(jìn)鹽幫菜立法工作。

會(huì)議總結(jié)了前一階段立法工作進(jìn)展及外出考察調(diào)研情況，就下一階段市內(nèi)調(diào)研工作作了安排部署。隨后，鹽幫菜技藝文化傳承與發(fā)展立法項(xiàng)目小組成員就開展好市內(nèi)調(diào)研工作作了交流發(fā)言。據(jù)悉，此次調(diào)研工作將通過資料收集、問卷調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)征集、實(shí)地調(diào)研、座談交流等方式，對(duì)鹽幫菜立法的必要性和可行性等開展深入的調(diào)查研究，提出有針對(duì)性的立法意見和建議，為高質(zhì)量完成立法調(diào)研報(bào)告及法規(guī)草案起草奠定基礎(chǔ)。

會(huì)議指出，鹽幫菜根植于千年井鹽文化，既具備川菜麻辣鮮香的基本特點(diǎn)，又具有獨(dú)特的烹飪技法和口味類型，是川菜的重要組成部分。鹽幫菜技藝文化傳承與發(fā)展立法項(xiàng)目小組成員要統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，深刻認(rèn)識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)立法工作的必要性和緊迫性，著力以高質(zhì)量立法推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，切實(shí)發(fā)揮鹽幫菜在促消費(fèi)、興產(chǎn)業(yè)、惠民生、塑形象等方面的作用，持續(xù)推動(dòng)立法成果落地見效。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各牽頭部門要壓實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化分工，立足本職，各司其職，制定完善具體的實(shí)施方案和時(shí)間進(jìn)度安排表，落實(shí)好立法各項(xiàng)工作；要開門立法，廣納民意，通過媒體和網(wǎng)絡(luò)收集社會(huì)各界意見建議，充分體現(xiàn)全過程人民民主；要推動(dòng)立法和發(fā)展相統(tǒng)一，將調(diào)研和立法成果運(yùn)用到實(shí)際中，引導(dǎo)餐飲企業(yè)守正創(chuàng)新，不斷提升鹽幫菜的品牌影響力和知名度，助力鹽幫菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

市人大常委會(huì)副主任吳蘭、劉曉彬，市政府副市長周耘出席會(huì)議。

編輯：王娉婷

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